-18 °c
Thứ Bảy, Tháng Một 28, 2023
  • Shop
  • My Account
    • Cart
    • Checkout
  • Contact Us
Đà Lạt - Thành Phố Ngàn Hoa
  • HOME
  • TIN TỨC
  • ĐÀ LẠT ĐI ĐÂU CHƠI
    mua-mai-anh-dao-da-lat

    Hoa mai anh đào Đà Lạt nở nhiều nhất vào tháng mấy?

    Sa mạc xương rồng Đà Lạt – Check-in ngay kẻo lỡ!

    Sa mạc xương rồng Đà Lạt – Check-in ngay kẻo lỡ!

    Bật mí điểm check-in cải vàng Đà Lạt- Ta nói đẹp mê ly!!!

    Bật mí điểm check-in cải vàng Đà Lạt- Ta nói đẹp mê ly!!!

    Hướng dẫn chi tiết cắm trại Hòn Bồ Đà Lạt 2020

    VƯỜN HỒNG ĐÀ LẠT 2019| Checkin-Chụp ảnh – Tự tay hái trái chỉ 20 nghìn !

    VƯỜN HỒNG ĐÀ LẠT 2019| Checkin-Chụp ảnh – Tự tay hái trái chỉ 20 nghìn !

    Cung đi chơi Săn mây- đồi chè – Lee Nga

    Cung đi chơi Săn mây- đồi chè – Lee Nga

    Trending Tags

    • Backpacker
    • Gear
    • Resources
    • Solo Travel
    • Tips
    • Trip Plan
    • Food
  • ĐÀ LẠT ĂN GÌ
    Gà nướng sốt tiêu xanh quán gốc – Tiệm gà Túk Túk Đà Lạt

    Gà nướng sốt tiêu xanh quán gốc – Tiệm gà Túk Túk Đà Lạt

    Trải nghiệm bánh căn Đà Lạt – Không đơn thuần là một món ăn

    Trải nghiệm bánh căn Đà Lạt – Không đơn thuần là một món ăn

    Đồ ăn Đà Lạt

    Các món ăn ngon Đà Lạt giá cực kì dễ chịu !

    Món Ăn Đà Lạt

    Địa chỉ các món ăn Đà Lạt mùa mưa

    Cơm Lam gà nướng Đà Lạt

    Cơm lam gà nướng – món ngon đi Đà Lạt là phải thử !

    Quán cafe đẹp Đà Lạt ( vintage)

    Quán cafe đẹp Đà Lạt ( vintage)

    Trending Tags

    • Food
  • HOMESTAY ĐÀ LẠT

    Hướng dẫn chi tiết cắm trại Hòn Bồ Đà Lạt 2020

    Hành trình cắm trại Đà Lạt trong khu rừng bí ẩn “đẹp như mơ”

    Hành trình cắm trại Đà Lạt trong khu rừng bí ẩn “đẹp như mơ”

    Trốn lên Đà Lạt 1 mình , 3 ngày 2 đêm 1tr500 ?

    Trốn lên Đà Lạt 1 mình , 3 ngày 2 đêm 1tr500 ?

    Cắm trại Đà lạt ở đâu đẹp nhất ?

    Cắm trại Đà lạt ở đâu đẹp nhất ?

    Kupid Hill Homestay Đà Lạt – Đi một mình vẫn không thấy cô đơn

    Kupid Hill Homestay Đà Lạt – Đi một mình vẫn không thấy cô đơn

  • HỎI ĐÁPGroup hỏi đáp ĐÀ LẠT
No Result
View All Result
Đà Lạt - Thành Phố Ngàn Hoa
  • HOME
  • TIN TỨC
  • ĐÀ LẠT ĐI ĐÂU CHƠI
    mua-mai-anh-dao-da-lat

    Hoa mai anh đào Đà Lạt nở nhiều nhất vào tháng mấy?

    Sa mạc xương rồng Đà Lạt – Check-in ngay kẻo lỡ!

    Sa mạc xương rồng Đà Lạt – Check-in ngay kẻo lỡ!

    Bật mí điểm check-in cải vàng Đà Lạt- Ta nói đẹp mê ly!!!

    Bật mí điểm check-in cải vàng Đà Lạt- Ta nói đẹp mê ly!!!

    Hướng dẫn chi tiết cắm trại Hòn Bồ Đà Lạt 2020

    VƯỜN HỒNG ĐÀ LẠT 2019| Checkin-Chụp ảnh – Tự tay hái trái chỉ 20 nghìn !

    VƯỜN HỒNG ĐÀ LẠT 2019| Checkin-Chụp ảnh – Tự tay hái trái chỉ 20 nghìn !

    Cung đi chơi Săn mây- đồi chè – Lee Nga

    Cung đi chơi Săn mây- đồi chè – Lee Nga

    Trending Tags

    • Backpacker
    • Gear
    • Resources
    • Solo Travel
    • Tips
    • Trip Plan
    • Food
  • ĐÀ LẠT ĂN GÌ
    Gà nướng sốt tiêu xanh quán gốc – Tiệm gà Túk Túk Đà Lạt

    Gà nướng sốt tiêu xanh quán gốc – Tiệm gà Túk Túk Đà Lạt

    Trải nghiệm bánh căn Đà Lạt – Không đơn thuần là một món ăn

    Trải nghiệm bánh căn Đà Lạt – Không đơn thuần là một món ăn

    Đồ ăn Đà Lạt

    Các món ăn ngon Đà Lạt giá cực kì dễ chịu !

    Món Ăn Đà Lạt

    Địa chỉ các món ăn Đà Lạt mùa mưa

    Cơm Lam gà nướng Đà Lạt

    Cơm lam gà nướng – món ngon đi Đà Lạt là phải thử !

    Quán cafe đẹp Đà Lạt ( vintage)

    Quán cafe đẹp Đà Lạt ( vintage)

    Trending Tags

    • Food
  • HOMESTAY ĐÀ LẠT

    Hướng dẫn chi tiết cắm trại Hòn Bồ Đà Lạt 2020

    Hành trình cắm trại Đà Lạt trong khu rừng bí ẩn “đẹp như mơ”

    Hành trình cắm trại Đà Lạt trong khu rừng bí ẩn “đẹp như mơ”

    Trốn lên Đà Lạt 1 mình , 3 ngày 2 đêm 1tr500 ?

    Trốn lên Đà Lạt 1 mình , 3 ngày 2 đêm 1tr500 ?

    Cắm trại Đà lạt ở đâu đẹp nhất ?

    Cắm trại Đà lạt ở đâu đẹp nhất ?

    Kupid Hill Homestay Đà Lạt – Đi một mình vẫn không thấy cô đơn

    Kupid Hill Homestay Đà Lạt – Đi một mình vẫn không thấy cô đơn

  • HỎI ĐÁPGroup hỏi đáp ĐÀ LẠT
No Result
View All Result
Plugin Install : Cart Icon need WooCommerce plugin to be installed.
Đà Lạt - Thành Phố Ngàn Hoa
No Result
View All Result

Quán của Thời Thanh Xuân: Nơi bạn được lặng yên, thưởng trà và chạm tay vào hạnh phúc

Nguyễn Phúc Thuyên by Nguyễn Phúc Thuyên
Tháng Bảy 24, 2019
in CheckIn Đà Lạt, Đồ Uống, Photo
0 0
0
Home CheckIn Đà Lạt

Ở Đà Lạt có “Quán của Thời Thanh Xuân”, nơi để gạt đi những bộn bề, lo toan và cảm nhận hơi thở của cuộc sống, lưu giữ lại thanh xuân tươi đẹp.

Quán trà đặc biệt bắt nguồn từ “những đóa hoa”

den da lat dung quen tim thanh xuan o noi nay

Bởi lẽ có cái tên rất thân thương “Quán của Thời Thanh Xuân” là vì quán trà được tạo nên bởi những người trẻ, bỏ lại sau lưng tất cả và cùng nhau làm nên chốn an yên cho mọi người.

“Quán của Thời Thanh Xuân” là một dự án doanh nghiệp xã hội mang tính nhân văn, giúp cho những bạn trẻ không nghe, không nói được có những trải nghiệm về nghề nghiệp, tác phong làm việc, tích lũy vốn để có thể tự lập về sau.

den da lat dung quen tim thanh xuan o noi nay

Người đưa ra ý tưởng và phát triển dự án chính là anh Võ Thành Luân (quê Bảo Lộc, Lâm Đồng). Với trăn trở làm gì để mình thấy hạnh phúc, làm gì để mọi người cũng cảm nhận được điều đó? Vì lẽ đó, anh quyết định bỏ dở chương trình du học ở Philippines, trở về Đà Lạt để thực hiện ý tưởng của mình cùng các bạn trẻ chung chí hướng.

Ở Quán của Thời Thanh Xuân, không có sự phân biệt giữa chủ hay người làm công, dù là phục vụ hay người làm bánh đều giống nhau. Mọi người ăn uống, nghỉ ngơi hay làm việc đều giống nhau và có thời khóa biểu cụ thể. Hiện nay đa phần nhân lực của quán đều là các bạn điếc. Tuy không thể nghe hay nói nhưng họ giao tiếp với nhau bằng nụ cười và ngôn ngữ kí hiệu hình thể. Họ gọi nhau với cái tên rất gần gũi là người nói và người điếc.

den da lat dung quen tim thanh xuan o noi nay
Từ những chiếc bánh xà phòng handmade, những cây cỏ xung quanh quán, trà hay café đều được các bạn làm với sự chân thành và hạnh phúc. (Ảnh: Hường Trần)

Khách đến quán thường giao tiếp bằng giấy và bút là chính. Những trường hợp khó sẽ được sự trợ giúp của các bạn tình nguyện viên, sử dụng ngôn ngữ kí hiệu.

Nơi mà giá tiền được trả bằng tấm lòng

den da lat dung quen tim thanh xuan o noi nay
Gọi tách trà nóng, đợi trà ngấm và kể nhau nghe câu chuyện thanh xuân. (Ảnh: Hường Trần)

Trong cuốn sổ tay màu vàng cũ được viết tay nắn nót về thực đơn của quán, trang đầu tiên mở ra là dòng chữ: “Bạn ơi, Quán của Thời Thanh Xuân của chúng mình không có giá tiền cho trà. Phía trước căn bếp nhà có một chiếc thùng gỗ, tùy vào sự hài lòng và hạnh phúc khi ở đây mà bạn để vào nhé!”

den da lat dung quen tim thanh xuan o noi nay
Hộp đựng tiền trà của quán, trả bao nhiêu tùy tâm. Nơi đây là nơi con người chẳng có gì ngoài trao cho nhau niềm tin. (Ảnh: Hường Trần)

Không gian quán rất yên bình, thực đơn chỉ xoay quanh những món trà đơn giản nhưng được chăm chút từ nguyên liệu cho tới cách pha và bày trí. Thực đơn không có giá cả cụ thể nên khách đến tùy tâm trả tiền cho món mình chọn. Có lúc cả chủ quán lẫn các bạn phục vụ đều ra ngoài, nhưng quán vẫn mở cửa, ai tới cứ việc vào bếp pha trà, ngồi chơi và bỏ tiền vào hộp trước khi ra về.

den da lat dung quen tim thanh xuan o noi nay
Ỏ quán luôn có sẵn giấy dán và bút, thực khách trước khi ra về có thể nán lại viết vài lời tâm sự, gửi gắm rồi dán lên tường. (Ảnh: Hường Trần)

Ngoài trà bánh, quán còn bày bán những sản phẩm handmade như tinh dầu chiết xuất từ cây cỏ Đà Lạt, xà phòng, các sản phẩm đồ thủ công như vòng tay, vòng cổ, túi vải, sen đá,… Tất cả đều do các bạn điếc làm. Cũng vì thế mà mỗi khi bước vào quán luôn có mùi thơm dễ chịu.

den da lat dung quen tim thanh xuan o noi nay
Những món đồ được trưng bày ở một góc nhà cho khách lựa chọn. (Ảnh: Hường Trần)

Quán trà lưu giữ thanh xuân

Ban đầu, quán chỉ là một ngôi nhà cũ, được anh Võ Thành Luân và bạn bè sửa lại, bày trí và trồng thêm cây cỏ. Từ gian bếp, mái hiên, mảnh sân sau vườn trồng đầy rau và hoa, đến các đồ vật như bàn ghế, giường, kệ sách,… Mỗi không gian của quán đều rất thân quen và mang đặc trưng riêng của Đà Lạt.

den da lat dung quen tim thanh xuan o noi nay
Cửa gỗ đơn sơ của quán chẳng bao giờ cần che chắn hay đóng kín. (Ảnh: Hường Trần)

Quán nằm gọn dưới con dốc, sát bên còn có “người hàng xóm” là Làng Boho với phong cách du mục và tinh thần phóng khoáng. Bước vào cửa gỗ màu xanh không có cánh, sát bên có tấm bảng gỗ nhỏ đề tên quán “Thời thanh xuân”, mọi người để như vậy vì tin tưởng sẽ không mất mát hay trộm cắp gì, mọi thứ đơn giản đều xuất phát từ niềm tin và tấm lòng.

den da lat dung quen tim thanh xuan o noi nay
Tất cả các góc nhỏ đều được chăm chút tỉ mỉ và gọn gàng. (Ảnh: Hường Trần)

Ở quán có vài kệ sách được bày trí gọn gàng với nhiều thể loại khác nhau. Trên mỗi bàn đều có lọ hoa nhỏ và đèn đốt tinh dầu để quán trà lúc nào cũng ngập tràn hương thơm. Những bản tình ca của Ngô Thụy Miên, nhạc của Trịnh Công Sơn, hay Lê Cát Trọng Lý ngân nga nhẹ nhàng trong không gian yên tĩnh của quán luôn tạo nên cảm giác hoài niệm, cũ xưa.

Bước vào quán với không gian yên tĩnh, ai cũng “đi nhẹ, nói khẽ” hết mức có thể, không để ảnh hưởng tới người khác. Vì ai cũng cần có góc riêng, chia sẻ về những điều tươi đẹp và nói về những khó khăn với nhau.

den da lat dung quen tim thanh xuan o noi nay
Quán được trang trí tối giản như ngôi nhà cũ ở Đà Lạt. (Ảnh: Hường Trần)
den da lat dung quen tim thanh xuan o noi nay
Ai cũng cần góc riêng, chia sẻ về những điều tươi đẹp và nói về những khó khăn với nhau. (Ảnh: Hường Trần)

Quán của Thời Thanh Xuân chính là nơi lưu giữ những ký ức và khoảng khắc đẹp đẽ của tuổi thanh xuân. Nơi trú ngụ của những mùi hương tinh tế và ngọt ngào của Đà Lạt. Và đặc biệt, nhiều người đến đây khi giao tiếp cùng những bạn câm điếc, hiểu được thông điệp mà quán muốn truyền tải càng thêm yêu cuộc sống và tuổi trẻ của chính mình.

den da lat dung quen tim thanh xuan o noi nay
Góc nhỏ nhưng đủ để tận hưởng không khí của Đà Lạt. (Ảnh: Hường Trần)

Ngôi nhà để người nói và người điếc sống hạnh phúc cùng nhau

Ở đây, Võ Thành Luân và mọi người gọi các bạn không thể nghe hoặc nói là người điếc thay vì dùng từ “khiếm thính”. Anh từng giải thích: “Đó là văn hóa của người điếc! Sứ mệnh của bọn mình là lý giải mọi người hiểu được những người điếc muốn xã hội gọi mình như vậy. Trong văn hóa của họ, gọi điếc nghĩa là tôn trọng họ. Bạn đừng suy nghĩ theo tư duy của người nói mà hãy tư duy theo kiểu cách người điếc… Đấy là người điếc nói với mình”.

den da lat dung quen tim thanh xuan o noi nay
Mọi người trong quán cùng ăn mừng sinh nhật 1 tuổi của quán. (Ảnh: Quán của Thời thanh xuân)

Chuỗi dự án ý nghĩa này còn tiếp nhận các bạn tình nguyện viên, có thể là người Việt hoặc người nước ngoài. Tình nguyện viên đến đây ngoài phụ dọn dẹp, pha trà còn giúp xây dựng nên những điều mới mẻ đang ấp ủ cùng với những người ở đây. Với tâm thể cởi mở nhất có thể, cả chủ quán, các bạn điếc lẫn tình nguyện viên luôn chia sẻ những kinh nghiệm mình có với nhau và ngược lại.

den da lat dung quen tim thanh xuan o noi nay
Mẻ bánh nhỏ được làm bởi các bạn điếc. (Ảnh: Hường Trần)
den da lat dung quen tim thanh xuan o noi nay
Ở quán còn có các tình nguyện viên nước ngoài đến giúp. (Ảnh: Hồ Khánh Toàn)

Anh Luân chia sẻ: “Dự án đang dần ổn định và bền vững. Các bạn điếc được cơ hội chạm ngõ tiếp xúc hoà nhập với cộng đồng nhiều hơn, sống vui tươi và bắt đầu hướng nghĩ lo cho cha mẹ gia đình nhiều hơn. Lương của bạn đã tự chủ được cuộc sống, biết để dành, mua điện thoại mới, mua quần áo cho các bạn…” Với mong muốn sắp tới sẽ nâng cấp lại quán trà, nơi không chỉ dành cho các bạn khiếm thính mà còn dành cho các bạn khiếm thị.

den da lat dung quen tim thanh xuan o noi nay
“Hạnh phúc là sống cùng nhau, dưới một mái nhà…”. (Ảnh: Hường Trần)

Hạnh phúc là gì? “Hạnh phúc là sống cùng nhau, dưới một mái nhà…” Đó là điều không chỉ anh Luân mà tất cả những con người ở Quán của Thời Thanh Xuân mong muốn.

Theo vietnammoi.vn

Các quán CAFE VIEW ĐẸP ĐÀ LẠT TẠI ĐÂY NHÉ !

Tags: quán Cafe
ShareTweetShare
Nguyễn Phúc Thuyên

Nguyễn Phúc Thuyên

Next Post
Cung đi chơi Săn mây- đồi chè – Lee Nga

Cung đi chơi Săn mây- đồi chè - Lee Nga

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

ADVERTISEMENT
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Gà nướng sốt tiêu xanh quán gốc – Tiệm gà Túk Túk Đà Lạt

Gà nướng sốt tiêu xanh quán gốc – Tiệm gà Túk Túk Đà Lạt

Tháng Năm 24, 2021
Đường đi cây thông cô đơn dễ đi nhất ( bằng thuyền)

Đường đi cây thông cô đơn dễ đi nhất ( bằng thuyền)

Tháng Sáu 6, 2019
Điểm ngắm hoàng hôn Đà Lạt  đẹp nhất

Điểm ngắm hoàng hôn Đà Lạt đẹp nhất

Tháng Hai 26, 2020
Mùa Hồng Đà Lạt ? Cách phân biệt Hồng treo gió Đà Lạt và hồng sấy Trung Quốc.

Mùa Hồng Đà Lạt ? Cách phân biệt Hồng treo gió Đà Lạt và hồng sấy Trung Quốc.

Tháng Chín 11, 2019
Gà nướng sốt tiêu xanh quán gốc – Tiệm gà Túk Túk Đà Lạt

Gà nướng sốt tiêu xanh quán gốc – Tiệm gà Túk Túk Đà Lạt

0
Kupid Hill Homestay Đà Lạt – Đi một mình vẫn không thấy cô đơn

Kupid Hill Homestay Đà Lạt – Đi một mình vẫn không thấy cô đơn

0
Cắm trại Đà lạt ở đâu đẹp nhất ?

Cắm trại Đà lạt ở đâu đẹp nhất ?

0
Trốn lên Đà Lạt 1 mình , 3 ngày 2 đêm 1tr500 ?

Trốn lên Đà Lạt 1 mình , 3 ngày 2 đêm 1tr500 ?

0
Gà nướng sốt tiêu xanh quán gốc – Tiệm gà Túk Túk Đà Lạt

Gà nướng sốt tiêu xanh quán gốc – Tiệm gà Túk Túk Đà Lạt

Tháng Năm 24, 2021
nhung-thu-khong-the-quen-khi-di-san-may-da-lat

Những thứ không thể quên khi đi săn mây Đà Lạt

Tháng Tư 21, 2020
mua-mai-anh-dao-da-lat

Hoa mai anh đào Đà Lạt nở nhiều nhất vào tháng mấy?

Tháng Tư 14, 2020
Sa mạc xương rồng Đà Lạt – Check-in ngay kẻo lỡ!

Sa mạc xương rồng Đà Lạt – Check-in ngay kẻo lỡ!

Tháng Ba 21, 2020
Đà Lạt – Thành Phố Ngàn Hoa

Giúp mọi người có thêm thông tin Du lịch Đà Lạt !

Tin mới

Gà nướng sốt tiêu xanh quán gốc – Tiệm gà Túk Túk Đà Lạt

Gà nướng sốt tiêu xanh quán gốc – Tiệm gà Túk Túk Đà Lạt

Tháng Năm 24, 2021
nhung-thu-khong-the-quen-khi-di-san-may-da-lat

Những thứ không thể quên khi đi săn mây Đà Lạt

Tháng Tư 21, 2020

Gà nướng sốt tiêu xanh quán gốc – Tiệm gà Túk Túk Đà Lạt

Những thứ không thể quên khi đi săn mây Đà Lạt

Hoa mai anh đào Đà Lạt nở nhiều nhất vào tháng mấy?

Sa mạc xương rồng Đà Lạt – Check-in ngay kẻo lỡ!

Bật mí điểm check-in cải vàng Đà Lạt- Ta nói đẹp mê ly!!!

Hành trình cắm trại Đà Lạt trong khu rừng bí ẩn “đẹp như mơ”
CheckIn Đà Lạt

Hành trình cắm trại Đà Lạt trong khu rừng bí ẩn “đẹp như mơ”

Tháng Sáu 6, 2019

© 2019 - NGUYỄN PHÚC THUYÊN - Phucthuyen2016@gmail.com

No Result
View All Result
  • HOME
  • TIN TỨC
  • ĐÀ LẠT ĐI ĐÂU CHƠI
  • ĐÀ LẠT ĂN GÌ
  • HOMESTAY ĐÀ LẠT
  • HỎI ĐÁP

© 2019 - NGUYỄN PHÚC THUYÊN - Phucthuyen2016@gmail.com

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In